Stellenangebot

Für unsere Kita Christus König in Düsseldorf-Oberkassel sowie zur allgemeinen Ernährungsberatung suchen wir in Teilzeit (mindestens 30 WS) oder Vollzeit zu sofort oder später zunächst befristet für die Dauer von 2 Jahren einen

Koch (w/m/d)

Ihre Aufgaben:

  • Speisenzubereitung für Kinder in einer professionell eingerichteten Großküche nach ernährungsphysiologischen, wirtschaftlichen und arbeitstechnischen Gesichtspunkten sowie den DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Tageseinrichtungen für Kinder
  • Berücksichtigung von Allergenen, Hygienevorgaben und besonderen gesundheitlichen Erfordernissen
  • Erstellung von Speiseplänen und Lagerführung
  • kostenbewusstes Denken und Handeln bei der Verarbeitung aller Rohstoffe
  • alleinige Verantwortung für den reibungslosen Küchenablauf einschließlich der Vor- und Nacharbeiten
  • Dokumentation der Rezepte, Speisepläne, Rechnungen und Hygienekontrollen
  • Sicherstellung einer gesunden Ernährung auch in weiteren Kindertageseinrichtungen
  • Koordinierung und wirtschaftliche Verwaltung der bestehenden Cateringverträge weiterer Kindertageseinrichtungen von Flingern mobil

Ihr Profil:

  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Diätkoch
  • idealerweise praktische Berufserfahrung in der Speisenzubereitung für Kinder
  • Kenntnisse in der Umsetzung von allgemeinen Hygienestandards (HACCP)
  • Organisationsfähigkeit und die Bereitschaft zum selbstständigen Arbeiten in einer Großküche
  • wertschätzender Umgang mit Kindern, Eltern und Mitarbeitenden
  • Kenntnisse in der Ernährungsberatung von Kindern und Familien
  • Identifikation mit den Aufgaben, Zielen und Werten einer caritativen Einrichtung

Unser Angebot:

  • abwechslungsreicher und sicherer Arbeitsplatz in einem wachsenden caritativen Verein
  • attraktive Arbeitszeiten mit freien Wochenenden
  • interne und externe Fort- und Weiterbildungsbildungsmöglichkeiten
  • Vergütung nach den Arbeitsvertrags-Richtlinien AVR-Caritas 
  • betriebliche Altersversorgung bei der Kirchlichen Zusatzversorgungskasse KZVK
  • vergünstigtes ÖPNV-Ticket


Neugierig geworden? 

Dann richten Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung an:

Flingern mobil e. V. 

Vinzenzplatz 1 

40211 Düsseldorf 

bewerbung@flingern-mobil.de

Bei Fragen wenden Sie sich gern an Klaus Kehrbusch, 0211 355931-101, oder Marcus Königs, 0211 355931-351.


Schwerbehinderte werden bei gleicher fachlicher und persönlicher Eignung besonders berücksichtigt.